У Шотландии есть множество замечательных особенностей и достижений, сделавшей ее великой страной. Одно из них — всемирно известный шотландский виски.

Давным давно еще повстанцы производили виски, укрывая свои доходы от английской казны. Со временем эти стихийные предприятия превратились в глобальное предприятие стоимостью миллиарды фунтов. В 2016 году экспорт продуктов питания и напитков из Шотландии вырос на £ 421 млн. до рекордных £ 5,5 млрд. В то время как экспорт шотландского виски вырос на 4%, прибавив £ 153 млн, в общей сложности оборот составил больше £ 4 млрд, сообщает Scotland Food and Drink.

В Шотландии работает 98 солодовых ликеро-водочных заводов, причем у каждого виски есть собственный характер и вкус. Тем не менее, в мире среди настоящих поклонников виски растут опасения по поводу подлинности редких шотландских напитков.

Для борьбы с подделками компания arc-net объединилась с ликеро-водочным заводом Highland Ardnamurchan, который разместил ограниченное количество бутылок виски на блокчейнплатформе arc-net. Партнерство призвано произвести революцию в экспорте шотландского виски и поддержании отрасли от подделок и мошенничества.

Используя блокчейн, знатоки виски смогут следить за уникальной историей каждой бутылки, начиная от производства на винокурне до поставки в торговую сеть, а затем клиенту. При этом будет использоваться технология уникальных QR-кодов.

Алекс Брюс, управляющий директор Adelphi, который является владельцем и управляющим завода по производству виски Ardnamurchan, сказал, что платформа является неотъемлемой частью сбора и обмена данными о производстве, процессах и продуктах для клиентов.

«В дополнение к растущему числу стран во всем мире, отдающих предпочтение шотландскому виски, мы также считаем необходимым знакомить потребителя с технологией производства, показывать мастерство наших специалистов, а также обеспечивать безопасный доступ к рынку», — добавил Брюс.

Для Adelphi внедрение платформы arc-net означает переход от устаревшей системы безопасности и контроля качества к современной прозрачной подаче информации, что должно повысить операционную эффективность.

Шон Кросси, аналитик по цифровому маркетингу arc-net, сказал CoinJournal, что партнерство с Adelphi приближает их к достижению миссии компании — обеспечению благополучия нынешнего и будущих поколений путем предоставления доступа к безопасным и аутентичным продуктам. Также он добавил:

«Этот проект привносит колоссальные инновации в индустрию производства виски, позволяя усовершенствовать цепочку изготовление — подлинность — подотчетность — безопасность — управление запасами и пр. Обеспечив доступ к истории виски, начиная от созревания ячменного зернышка и розлива в бутылки, Adelphi и винокурня Ardnamurchan теперь могут значительно больше рассказать о компании, и это станет прорывом в их маркетинговой деятельности».

Источникcoinjournal.net

 
ПОДЕЛИТЬСЯ:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Введите ваш комментарий
Введите ваше имя